海あり 川あり 山あり の胎内市
季節の旬な地物食材を使った日本料理を
お楽しみいただく、
イベントを開催しております。
随時、ご案内しておりますので、
どうぞ、ご利用くださいませ
当店のおせち料理の中から、厳選したお料理を
「令和7年 祝肴八品盛り合わせ」として
数量限定で販売いたします。
「令和7年 祝肴八品盛り合わせ」
(2~3人前)
10,800円(税込)
八品目の内容は以下のとおりでございます。
一、鮭の飯寿司
この地域のお正月に欠かせない一品。当店では村上の新多久より嫁に来た先々代の女将から代々受け継がれてきた昔ながらの料理屋の飯寿司です。
一、黒豆
丹波篠山新豆大玉黒豆を和三盆糖で上品に仕上げております。
一、嘉寿の子酒粕漬
村上、大洋酒造の越淡麗大吟醸の酒粕にじっくり漬け込みました。
一、金団
胎内産の紅はるかを使用し、艶やかにねり上げた金団です。
一、五万米
胡桃を入れて、香ばしく仕上げたお正月の祝肴。
一、チーズの味噌漬
カマンベールチーズを八丁味噌と白味噌に漬け込んだ
日本酒にも合うチーズです。
一、地鶏の旨煮
中条の郷土料理として代々受け継がれてきた一品です。
一、蒲鉾
小田原籠清の紅白蒲鉾。
限定80個の販売となります。
お電話にてご予約を承ります。
なお、予定数量に達した際はご容赦願います。
お渡しは、
12月30日または31日、
両日ともに午前10時~午後3時までにお越しください。
地方発送をご希望の方はご相談ください。
お正月料理として昔から造られてきた「鮭の飯寿司」
今年も樽から出したての飯寿司を販売いたします。
300g入り折詰 3,888円(税込)
12月25日までにお電話にてご予約を承ります。
お渡しは、
12月30日または31日、
両日ともに午前10時~午後3時までにお越しください。
地方発送をご希望の方はご相談ください。